licopeno

El abastecimiento de licopeno a escala industrial-requiere especificaciones químicas estrictamente definidas, estabilidad física verificada y cumplimiento normativo global transparente.
Para los gerentes de adquisiciones, los especialistas en investigación y desarrollo de formulaciones y los directores de control de calidad, los parámetros de compra críticos son la consistencia de los isómeros entre lotes-de-lotes, la dispersabilidad en agua fría-sin formación de anillos, los residuos de solventes por debajo de los límites de la farmacopea y la estabilidad oxidativa validada.
Fabricamos y suministramos licopeno natural (E160d) estandarizado, sin OGM, derivado del tomate-. Aprovechando las tecnologías avanzadas de microencapsulación y suspensión, ofrecemos formatos altamente biodisponibles diseñados para resistir el calor, el cizallamiento y la oxidación durante la fabricación de alimentos, bebidas y nutracéuticos.

Cómo prevenimos la degradación oxidativa
El licopeno contiene 11 dobles enlaces conjugados, lo que lo hace muy vulnerable a la luz, el calor y el oxígeno.
Nuestro exclusivo sistema de control de micro-oxígeno (MOCS) procesa el extracto crudo bajo una capa de nitrógeno.
Para polvos y microesferas, utilizamos microencapsulación de doble-capa (recubrimiento de matriz) con antioxidantes naturales (p. ej., tocoferoles mixtos) para garantizar que la pérdida de potencia activa se limite a menos del 3 % durante una vida útil de 24 meses.

Prevención del "anillo de aceite" en las bebidas
Al formular bebidas funcionales, el licopeno soluble en aceite-estándar se separará, formando un antiestético anillo aceitoso rojo en el cuello de la botella.
Nuestra tecnología de emulsión CWD reduce el tamaño de las gotas de la emulsión de licopeno a una escala nanométrica (<200 nm).
Esta estrecha distribución del tamaño de las partículas garantiza una suspensión coloidal estable, evitando la separación de fases, la sedimentación o la precipitación del color durante la vida útil de la bebida.

Compresión-Perlas estables para tabletas
Las perlas de carotenoides estándar a menudo se fracturan bajo las altas presiones mecánicas de las máquinas de hacer tabletas, liberando aceite libre que causa manchas de decoloración en las superficies de las tabletas.
Nuestras perlas de grado TAB-(tabletas) están diseñadas con una matriz de almidón-gelatina o almidón-alginato resistente que absorbe la fuerza de compresión sin romperse, manteniendo la uniformidad del color y la estabilidad activa del ensayo.

Nuestra cadena de suministro de materia prima de tomate está integrada verticalmente, lo que mitiga la volatilidad de los precios y la variación de las especificaciones típicas de los mercados de productos básicos.
[Agricultura por contrato: cultivares seleccionados con alto contenido de-licopeno] →[Cosecha mecánica en el punto máximo de madurez] →[Procesamiento de tomates partidos en frío-] →[Extracción con CO2 supercrítico o acetato de etilo] →[Estandarización y encapsulación] →[Nitrógeno-Envasado al vacío y envío]

Cultivo sin-OGM:
Utilizamos únicamente semillas de Solanum lycopersicum no transgénicas, cultivadas bajo estrictos acuerdos de agricultura por contrato.

Minimización de pesticidas:
Los socios agrícolas utilizan el Manejo Integrado de Plagas (IPM) para minimizar el uso de pesticidas, verificado por laboratorios externos-.

Procesamiento circular:
Las pieles y semillas de tomate de la producción de pasta se redirigen a nuestras instalaciones de extracción, logrando cero desperdicios agrícolas y una utilización de recursos de alta-eficiencia.

Para agilizar el proceso de calificación de proveedores, proporcionamos un expediente regulatorio completo con cada muestra de evaluación.

Acreditaciones de instalaciones
•FSSC 22000
•ISO 22000
• APPCC
• Líneas de producción certificadas GMP

Alineación de la farmacopea
Cumple con las especificaciones USP (Farmacopea de los Estados Unidos), EP (Farmacopea Europea) y FCC (Codex de productos químicos alimentarios).

Certificaciones dietéticas
• Kosher (OU)
• Halal (MUI)

Declaraciones de seguridad
• Proyecto sin-OGM verificado
• Sin-alérgenos (sin soja, gluten ni lácteos)
• Certificado libre de EEB/EET
• Declaración gratuita-de irradiación

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